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广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

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对于烧菜，从身心健康的视角而言，用橄榄油炒并不会对***导致哪些损害，但那样做的确一些消耗了。由于一般来说，大伙儿选购的全是特等初榨橄榄油，而他们都带有较多的性化学物质及其一些口味化学物质，一旦历经了高溫解决，这种成份便会“无效”。

总体来说，期待大伙儿平常少吃动物油脂，多吃植物油。吃橄榄油的情况下，尽可能挑选拌凉菜，而不必去烧菜和煎炸。假如烧菜得话，還是提议用一般的食用油、食用油。而如果是煎炸得话，食用油、椰油和无盐黄油显而易见会更加适合。

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有关橄榄油的纯净度归类基本常识

依据在我国橄榄油***行业标准（GB23347-2009），橄榄油分成初榨橄榄油、精炼橄榄油和混和橄榄油3类别。

初榨橄榄油是选用机械设备物理方法（包含清理、倾析、抽滤或过虑，但不包括高溫加温和用溶剂浸取）立即从油橄榄果子中制得的成品油。“头道油”、不精炼含有橄榄果原来的各种各样营养元素，营养成分质量很高。

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一、立即食用

橄榄油是能够食用的，对***有益处，它是与别的植物油不同点。自然仅仅一二勺的量，终究是油脂，不可以当水喝。

二、立即拌凉菜：无论是荤腥、荤菜，還是面点，都能够立即倒进橄榄油搅拌均匀后服用。用橄榄油搅拌的食材，口味更丰富。

三、做水果沙拉：用橄榄油做的水果沙拉味儿更浓厚一些，美味又营养成分，十分受重视科学饮食的盆友喜爱。

橄榄油的特点是什么？

果香Fruitiness：的橄榄油中含有新鲜果香。橄榄毕竟也属于水果。因此，新鲜的橄榄油一定充满了新鲜果香。

苦味贝特内斯：从一棵树上摘下的新鲜橄榄果本身就有苦味。因此鲜美橄榄油的味道会让舌头感受到丝丝的苦涩。

辛辣味Pungency：新鲜的橄榄油含有丰富的酚类物质，这种物质能让你的喉咙像辛辣一样刺鼻。

复杂性Complexity：新鲜的橄榄油可以带给我们嗅觉和味觉的享受，带给我们复杂而愉快的感觉。

平衡感Harmony：从橄榄油的质量特点来看，令人满意的平衡感是橄榄油区别于其它橄榄油的典型特征。